김포시 농식품가공플랜트를 찾으면 고가의 장비와 축척된 식품가공기술을 이용해 지역 농특산물을 고부가가치 상품으로 출시할 수 있다.

246㎡의 규모의 가공시설에는 나노분말기, 동결건조기, 강정제조설비, 포장기 등 29종의 식품 가공장비가 완비돼 있어 쌀과자, 미숫가루, 조청, 한과, 분말류 등 30여종의 농산물가공 상품을 생산해 이미 로컬푸드와 공영홈쇼핑에서 제품이 판매중이다.

지난 2011년 농식품가공플랜트 운영과 농업과학기술 지적재산권 사용 및 관리에 대한 김포시 조례가 정비됨에 따라 시는 매년 김포시농식품가공플랜트 운영위원회를 열어 농업경영체를 선정해 시설을 임대해 왔다. 또한 시민이 김포시가 소유한 지적 재산권에 대한 사용을 희망하면 위원회 심의를 거쳐 특허, 상표 등의 사용권한을 부여 받을 수 있다.

까다로운 식품가공 조건을 갖추기 어려운 농가는 주문자상표부착방식(OEM)으로 농식품가공플랜트에 제품생산을 의뢰하면, 다른 가공업체에서 보다 저렴한 비용으로 이용할 수 있고 , 식품가공 노하우 등도 상담받을 수 있다.

문의 : 농식품가공플랜트(031-980-5087, 5062)